CUORE DI CACAO LANÇA CHOCOLATE CRIADO POR CLIENTE

A criação foi selecionada na ação “Meu dia de chocolatier”, promovida pela chocolateria curitibana

Que tal produzir sua própria barra de chocolate, desenvolvida com toda a infraestrutura e excelência de uma das chocolaterias mais premiadas do país, e ver ela ser comercializada em edição especial? Assim foi a ação “Meu dia de chocolatier”, que teve início na última Páscoa, proposta pela curitibana Cuore di Cacao.

Durante a atividade, clientes da Cuore di Cacao tiveram a oportunidade de conhecer toda a infraestrutura da chocolateria e, também, apreender conceitos básicos da chocolateria. Na sequência, os participantes criaram suas próprias barras, acompanhados pela chocolatière da Cuore di Cacao, Carolina Schneider. Agora, após as barras passarem por uma análise completa de uma comissão julgadora, a chocolateria irá lançar uma série limitada da barra vencedora. “Foi bem difícil escolher apenas uma vencedora, pois nos surpreendemos com os resultados”, diz Carolina.

A barra escolhida para ser produzida foi criada pela curitibana Paula Carneiro Bettega. O preparo é uma deliciosa e equilibrada combinação de chocolate ao leite ON.42, morangos desidratados, pistache levemente salgado e a crocância do crêpe dentelle. “O chocolate ao leite exclusivo da Cuore, cremoso e com notas de caramelo, ficou deliciosamente harmonizado com a leve acidez dos morangos, o toque salgado do pistache e a delicada crocância do crêpe dentele. Tenho certeza que o público irá se surpreender com a criação“, completa Carolina.

A nova barra tem edição limitada e está disponível na loja da Cuore di Cacao , que fica no bairro Batel (Rua Fernando Simas, 347). Mais informações pelo telefone (41) 3014-4010 e pelo sitewww.cuoredicacao.com.br.

 

CUORE DI CACAO PROMOVE OFICINA DE CHOCOLATE PARA CRIANÇAS

A ação da chocolateria curitibana faz parte da programação oficial do Dia das Crianças

Incentivar as crianças a participar de atividades na cozinha pode contribuir diretamente com o aprendizado e desenvolvimento.  Além de conhecer o processo de preparação dos alimentos, a prática proporciona maiores noções de organização, higiene e responsabilidade para os pequenos.

Pensando em oferecer um dia especial, com experiências inéditas, a Cuore di Cacao, uma das principais chocolaterias do Brasil, vai abrir as portas de seu atelier para uma aula show-exclusiva para crianças, no próximo dia 08 de outubro, em celebração ao Dia das Crianças. A intenção é despertar o interesse infantil pela fabricação dos chocolates, proporcionando uma atividade lúdica e educativa.

Durante a atividade, que será comandada pela premiada chocolatière da Cuore di Cacao, Carolina Schneider, as crianças, com idades de 6 a 13 anos, vão receber todas as dicas necessárias para produzir suas próprias barras de chocolate, com informações que vão desde os ingredientes que precisam ser utilizados até as técnicas necessárias.

A aula-show especial para o Dia das Crianças será realizada no dia 8 de Outubro no atelier da Cuore di Cacao, que fica no bairro Batel, na Rua Fernando Simas, 347, com início às 10h (de 6 a 10 anos) e às 15h (de 11 a 13 anos). As inscrições custam R$ 90 e o valor será revertido em créditos para compras na loja. Mais informações pelo telefone (41) 3014-4010 e pelo site www.cuoredicacao.com.br.

SALADAS PARA A PRIMAVERA NA 10 PASTÉIS

Leves, saborosas e saudáveis, as saladas são a aposta da franquia paranaense As temperaturas um pouco mais altas da primavera acabam interferindo no paladar. É uma época em que os pratos leves ganham força, como as saladas e grelhados. E esta é a aposta da rede paranaense 10 Pastéis, que apresenta um cardápio recheado de deliciosos sabores de salada, com carne ou frango grelhados, empanado de frango e peito de peru. Todas as saladas são compostas por um delicioso mix verde composto de cenoura, tomate, ovo cozido, massa de pastel frita e massa de pastel júnior de queijo. Além das opções de verduras, legumes e proteína, o cliente pode escolher acrescentar molhos nos sabores italian, french ou caesar. Todas têm valor inferior a R$20. “Notamos que com as temperaturas mais altas seria interessante ter opções mais lights. Por isso colocamos as saladas em nosso cardápio, com ingredientes selecionados e muito sabor”, destaca Marcos Nagano, diretor da 10 Pastéis. Sobre as 10 Pastéis – A empresa entrou no mercado com um pequeno negócio familiar em 1961, em Maringá (PR), tornou-se franquia em 1996, com sede em Curitiba (PR), e hoje possui mais de 40 unidades de Norte ao Sul do Brasil. Entre suas conquistas, foi eleita por nove vezes pela Revista Veja como o melhor pastel de Curitiba. http://www.10pasteis.com.br/

GASTRONOMIA NO PALÁCIO EM OUTUBRO

Nos últimos anos, a cidade de Curitiba se consolidou como um dos principais polos gastronômicos do país. Isso se deve também aos eventos de rua, que deram uma nova cara para a capital paranaense. Entre esses eventos especiais, que difundem o melhor da gastronomia curitibana, está o Gastronomia no Palácio que apresenta o Segundo Burger Festival  nos próximos dias 1ºe 2 de Outubro, das 11h às 19h.

O evento vai acontecer  na Praça Nossa Senhora de Salete, em frente ao Palácio Iguaçu, sede do Governo Estadual e contará com a participação de 15 empreendimentos com variados sabores de hambúrgueres com opções para todos os gostos.

Uma das grandes novidades desta edição é o  Light Side o hambúrguer  vegetariano do premiado Cine Truck. Outro grande destaque da feira será o Clube da Carne que irá vender o seu Monster Black Burger, que tem um hambúrguer de 300g. As famosas batatas Kings Fries também estão garantidas e serão o acompanhamento perfeito para os burgers. Para a sobremesa haverá deliciosos churros, a Churrock  com a opção mais tradicional e a Churros Fã Clube com o delicioso churros kit kat.

Empreendimentos participantes:  Rio Grande,  Mr Angus, Cine Truck, Altman, Clube da Carne,  Kombagel, Kings Fries, Bacio Gelato, Churros Fã Clube, Kurtos  Kalacs, Churrock, WS, Kombi n´ Coffee, Hop’ Holl, Vida Ligth e L’equipe Crepe

A Gastronomia no Palácio será realizada nos dias 1º e 2 de Outubro , das 11h às 19h, na Praça Nossa Senhora Salete, em frente ao Palácio Iguaçu, no Centro Cívico. Os valores de bebidas e comidas vão variar entre R$ 5 e R$ 25.  A feira tem o apoio da Cultura Inglesa e Rádio Lúmen.

LISBOA ELEITA A MELHOR CIDADE EUROPEIA PARA DESTINO DE CRUZEIROS E MELHOR PORTO EUROPEU

Lisboa foi eleita ‘Europe’s Leading Cruise Destination e Europe’s Leading Cruise Port’ pelos World Travel Awards 2016,  durante o evento ‘Europe Gala Ceremony 2016′, que decorreu este último domingo na Sardenha, na Itália, no Forte Village Resort.

O prêmio distingue a capital portuguesa como melhor cidade europeia para destino de cruzeiros e melhor porto europeu de cruzeiros, pela sua qualidade de serviços e infraestruturas disponíveis aos turistas que visitam Lisboa e fazem escala na cidade.

Paula Oliveira, diretora executiva da Associação Turismo de Lisboa (ATL), vê com orgulho a capital portuguesa a somar prêmios e refere que “estas distinções enaltecem a diversidade da oferta turística de Lisboa, cada vez mais reconhecida, fruto da ambição e patamar de excelência que o Turismo de Lisboa pretende atingir, consolidando assim a estratégia e investimento realizados em áreas diferenciadoras que permitem dar continuidade à notoriedade já alcançada. ”

Também em Lisboa, várias foram as unidades hoteleiras associados do Turismo de Lisboa distinguidas pelos World Travel Awards pelos seus serviços de excelência e design, como o Altis Belém Hotel & Spa, considerado “Europe’s Leading Design Hotel”, o Bairro Alto Hotel com a distinção “Europe’s Leading Landmark Hotel” e o Epic Sana Lisboa Hotel, na categoria “Portugal’s Leading Business Hotel”.

Portugal alcançou um feito inédito até à data, tendo arrecadado 22 distinções das 93 categorias em que estava nomeado. A competição, conhecida como Óscares do Turismo, premeia e celebra a excelência em várias áreas do Turismo, desde hotelaria a companhias aéreas, onde a seleção dos nomeados e vencedores é feita por milhares de profissionais do setor da hotelaria e turismo.

Sobre a Associação Turismo de Lisboa (ATL): Criada em 1997, a ATL é uma entidade privada sem fins lucrativos com mais de 800 associados que se dedicam, no todo ou parcialmente, à economia do Turismo da região, com a missão de promover Lisboa como destino turístico de excelência.  Aceda a www.visitlisboa.com

 

 

CARNE AO SABOR CARIBENHO NO TACO EL PANCHO

As paradisíacas ilhas tropicais do Caribe são inspiração para um dos pratos do Taco El Pancho. A casa mexicana conta com o Steak Caribenho, que apresenta filé mignon com molho de mango chutney levemente apimentado. A receita faz alusão a gastronomia local, que alia cortes de carne com toques de pimenta e a refrescância do mango chutney. O Steak é acompanhado de arroz e papas mexicanas, batatas preparadas ao estilo do país da América Central. Este prato é servido a R$ 54,90.

Com mais de 20 anos de tradição, o Taco El Pancho é pioneiro em casas temáticas curitibanas. Inspirada no México, a casa conta com cardápio e decoração dedicados a este país. Pratos típicos e novidades com o toque mexicano se aliam em um menu variado.

TACO EL PANCHO
Endereço: Av. Bispo Dom José, 2295 – Batel, Curitiba – PR
Funcionamento: aberto diariamente, a partir das 18h
Informações e reservas: (41) 3342-1204 | www.tacoelpancho.com.br

PRIMEIRO GASTRONOMIA DA PRIMAVERA NA CALÇADA DO OLIVENÇa

Saudando a chegada da Primavera com muito sabor, o restaurante Olivença faz neste sábado (24) a primeira edição do seu projeto Gastronomia na Calcada da nova estação. Os destaques do cardápio especial, exclusivo para o almoço, do meio-dia às 16h, com aardinhas na brasa (acompanhadas de batatas rústicas) e a espetada de camarão são os destaques do dia.

O projeto começou trazendo para Curitiba a tradição das sardinhas frescas assadas na brasa, muito apreciadas em Portugal. Como a casa é totalmente inspirada na gastronomia ibérica, nada melhor do que agregar esta delícia lusitana. Para quem preferir, o cardápio regular do restaurante também será servido, na parte interna da casa.

 

Serviço: GASTRONOMIA NA CALÇADA – RESTAURANTE OLIVENÇA 

Data: sábado, 24 de Setembro  

Horário: do meio-dia até as 16h 

Endereço: Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel – Curitiba 

Informações e reservas: (41) 3016-9988 | www.restauranteolivenca.com.br 

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