LAPINHA RECEBE CARLOS BERTOLAZZI NA SEMANA DA CULINÁRIA

No início de Julho, chef apresentará um cardápio saudável e leve, em sintonia com o que é praticado no spa

Entre os dias 2 e 8 de Julho, acontecerá na Lapinha Spa e Medicina Integrativa a segunda Semana da Culinária de 2017. O convidado especial é Carlos Bertolazzi, chef do Zena Caffè e apresentador do programa Fábrica de Casamentos, do SBT, que fará oficinas culinárias com os hóspedes, dividindo experiências profissionais e receitas.

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Bertolazzi apresentará um cardápio saudável e leve, em sintonia com o que é praticado na Lapinha, que adota a gastronomia ovo-lacto-vegetariana. Ao longo da semana, o chef ministrará três aulas. Além da cozinha italiana, sua especialidade, ele também vai falar sobre coquetéis para festas e de clássicos da cozinha paranaense, como o Barreado, que será apresentado em uma versão vegetariana.  A Semana da Culinária faz parte do calendário de semanas temáticas da Lapinha, quando profissionais de destaque abordam temas de suas especialidades em palestras, workshops e encontros, sempre aliando a saúde mental e física.

Renato Caleffi, do Le Manjue Organique, Juliano Valese, do Torero Valese, Oghan Teixeira e Paulo Neves, da Ghee Banqueteria, são alguns exemplos de nomes que já estiveram na Lapinha durante a Semana da Culinária. Em novembro, acontecerá na Lapinha a terceira edição do ano dessa semana temática.

 

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Sobre a Lapinha – Aos 45 anos, a Lapinha é reconhecida e premiada como um dos melhores centros de saúde integral do mundo. Em 2017, figura pelo segundo ano consecutivo entre o s seis melhores spas do mundo pelo World Spa & Wellness Awards. Ainda pelo mesmo selo, foi eleita por três anos consecutivos como o Melhor Spa das Américas e possui o selo Condé Nast Johansens, que reúne os melhores destinos como spas, hotéis boutique, pousadas, resorts, entre outros.
A Lapinha Spa segue sete pilares para promover o resgate da harmonia entre o corpo, a alma e o espírito. Aliadas aos tratamentos oferecidos, as terapias modernas são eficazes e personalizadas, de acordo com cada objetivo: regeneração e revitalização; emagrecimento e reeducação alimentar; controle do estresse, reabilação cardíaca, desintoxicação, prevenção antiaging e tratamentos estéticos.

Na fazenda de 550 hectares, localizada a 85 km de Curitiba, a água é potável e o solo é livre de pesticidas e agrotóxicos. Lá, são cultivadas frutas, verduras e hortaliças, além de uma linha de produtos naturais feitos no centro de produção. Todos os alimentos que não são plantados e colhidos na Lapinha são adquiridos por produtores locais e centros de confiança do spa.

www.lapinha.com.br

www.instagram.com/lapinhaspa/

www.worldspawellness.com/site/ awards

 

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ROCK & RIBS STEAKHOUSE INAUGURA E ANUNCIA PROGRAMAÇÃO MUSICAL

Com cardápio diversificado e decoração inspirada no universo do Rock’n Roll

  • LOVE TENDER , quartas-feiras com ELVIS, Rogério Cordoni. Inicio dia 05/07.
  • LEGIAO ROCK, com Kadu Lambach, projeto QUINZENAL, as sextas-feiras. Inicio dia 07/07.
  • BLUESUNDAY, com BETO BLUES, inicio domingo dia 16/07.

Uma verdadeira steakhouse americana com DNA brasileiro, a Rock & Ribs chegará a Curitiba com abertura para o público ainda em junho, em um espaço charmoso e agradável, localizado em frente à curitibana Praça da Espanha, região já consolidada no roteiro gastronômico da capital paranaense.

Com 230 metros quadrados de salão, a primeira Rock & Ribs de Curitiba oferecerá diferenciais como o estacionamento com vallet e o Espaço Kids, tornando-se a escolha perfeita tanto para um happy hour, quanto para um jantar ou almoço em família.

card_prato_Everest_Burguer_600x410px.pngAlém das carnes nobres e dos petiscos típicos da culinária americana, a casa chega à capital paranaense com um conceito similar aos consagrados dinners norte-americanos, com decoração e pratos inspirados no Rock.

Para o grupo de empresários responsáveis pela chegada da marca à capital paranaense, a Rock & Ribs tem como grande diferencial a ideia de que culinária, diversão e cultura podem andar juntas. E esta franquia de Curitiba terá isso muito forte em toda a sua estrutura. O objetivo dos franqueados da casa é oferecer um espaço completo e agradável para diferentes tipos de público, tanto para quem busca bons pratos para degustar, quando para quem deseja um novo espaço a família, encontrar amigos ou fazer um happy hour com os colegas de trabalho.

Outro destaque da casa será o posicionamento de preço justo, de forma a oferecer gastronomia de alta qualidade com excelente custo-benefício, com preços até 30% menores do que restaurantes similares. A rede acredita que, mais do que oferecer promoções sazonais, é preciso disponibilizar pratos diversificados e atrativos para diferentes momentos e pessoas, mas com preço regularmente adequado às possibilidades desses públicos.

c7e6a10a- ROCK & RIBS Steakhouse.pngO delicioso universo do rock – O objetivo da Rock & Ribs é que, quando entre no ambiente, o cliente se sinta fazendo uma verdadeira viagem pelo mundo do Rock e pelos Estados Unidos. Para isso, a decoração é composta por famosas fotografias de grandes nomes do Rock, como Beatles, Rolling Stones, Guns N’Roses, Jimi Hendrix e Elvis Presley.

No cardápio, carnes nobres, porções, steaks, hambúrgueres, massas e saladas, além de clássicos da gastronomia norte-americana e iguarias mexicanas, como as quesadillas. No intuito de adequar-se a diferentes tipos de público, a casa conta também opções vegetarianas em diversos pratos do menu.

O grande destaque entre os pratos da casa é o Rock Original Barbecue Ribs, uma receita tipicamente norte-americana e famosa no mundo todo. Trata-se de uma costelinha suína assada durante mais de três horas, o que permite uma carne bem assada, de forma que se solta dos ossos. O resultado é uma costelinha macia que desmancha na boca, acompanhada pelo sabor caseiro do barbecue produzido na Rock & Ribs. card_prato_ribs_600x410px.png

Sobre a Rock & Ribs Steakhouse – Presente em 11 estados brasileiros com diferentes modalidades de negócio, a Rock & Ribs possui atualmente 36 franquias no país, entre restaurantes, lojas no formato fast food e food trucks. Com presença forte em São Paulo e na região nordeste brasileira, a rede pretende, a partir da inauguração desta primeira loja em Curitiba, fortalecer seu foco para expansão no eixo Sul, tendo como meta o lançamento de mais dez unidades no mesmo modelo até 2020 nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Por isso, essa unidade será uma flag ship nacional para a marca, funcionando com uma referência e modelo de unidade moderna e completa para as lojas que serão inauguradas em seguida.

Um verdadeiro sucesso nas cidades em que atua, a rede nasceu em 2010 com a proposta de oferecer gastronomia de qualidade em um ambiente de entretenimento lúdico e dinâmico, que reúne pratos tipicamente norte-americanos, acompanhados por boa música e em um espaço aconchegante.

Em outras palavras, a casa une duas paixões dos Estados Unidos: o Rock e as Ribs, as costelinhas – que estão presentes no carro-chefe Rock Original Barbecue Ribs –, com um gostinho especial brasileiro.

Curta a fanpage da Rock & Ribs Curitiba e acompanhe as novidades e a programação da casa: https://www.facebook.com/RockeRibsCuritiba/.

Serviço: Rock & Ribs Stakehouse  | Rua Fernando Simas, 71, Batel – Curitiba – PR | Telefone: (41) 3044-7003.  Aceda a http://www.rockeribs.com.br  |  https://www.facebook.com/RockeRibsCuritiba | http://instagram.com/RockeRibsCuritiba

 

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AVIANCA BRASIL INICIA HOJE VOOS DIRETOS DE SÃO PAULO PARA MIAMI

Companhia terá operações diárias, oferecendo duas classes de serviço
 
A Avianca Brasil, membro brasileiro da Star Alliance, inicia hoje voos diretos e diários do aeroporto internacional de São Paulo (Guarulhos) para Miami (Estados Unidos). A operação será realizada com modernos Airbus A330-200, aeronave que oferece o melhor conforto aos passageiros, dentro da sua categoria de widebody.

O início das operações de longo percurso é resultado de um projeto que vem sendo maturado há anos pelas nossas equipes. Decidimos lançar voos para Miami neste momento porque entendemos que há boas oportunidades de negócios e espaço para bem servir os passageiros internacionais, desenvolvendo ainda mais a nossa empresa, a representante brasileira na Star Alliance”, disse Frederico Pedreira, presidente da Avianca Brasil. “Atenderemos o destino com o padrão de serviço pelo qual somos reconhecidos”.

As aeronaves da Avianca Brasil que farão voos na rota estão configuradas com duas classes de serviço: 32 assentos na Business (Executiva) e 206 na Econômica.  image002 Avianca

A companhia irá propor uma experiência diferenciada na classe Executiva. O design interno escolhido garantirá maior privacidade e conforto aos clientes. Dispostos na configuração 1-2-1, com divisórias, os assentos reclinarão até 180 graus, na posição fully-flat, e todos os passageiros terão acesso direto ao corredor. À sua disposição, os clientes Business terão um avançado sistema de entretenimento on-demand, com ampla variedade de filmes, séries e jogos, visualizáveis em tela touchscreen de 15 polegadas. As poltronas irão oferecer, ainda, controle remoto, painel de controle do assento, iluminação auxiliar, mesa de apoio, tomadas, conexão para USB, porta-objetos e descanso ajustável para a cabeça.

Na classe Econômica, configurada confortavelmente no formato 2-4-2, os passageiros terão entretenimento com monitores individuais touchscreen de 9 polegadas, além de controle remoto, tomada, entrada USB, mesa e descanso ajustável para a cabeça e para os pés. Os aviões também estão equipados com a última tecnologia de iluminação ambiente em LED, desenhada para proporcionar o melhor bem-estar durante a viagem, e a Avianca Brasil informou que, no futuro, terão wi-fi a bordo.

A companhia iniciou as vendas de passagens para Miami no início de abril. O voo 8510 partirá de Guarulhos às 23:55, aterrissando nos Estados Unidos às 7:25. No sentido inverso, o voo 8511 partirá de Miami às 18:55, chegando em São Paulo às 4:30 (horários locais).

A Avianca Brasil opera voos regulares desde 2002. Atualmente, atende 23 destinos domésticos e dois no exterior com 235 decolagens diárias, utilizando 49 aviões da Airbus – a frota mais jovem da América Latina. Foi a primeira empresa aérea da América do Sul a ter internet a bordo de aviões e uma das pioneiras na operação latino-americana do moderno A320neo. Seu programa de fidelidade, Amigo, conta com, aproximadamente, 4 milhões de clientes cadastrados.

Para acessar fotos do novo A330-200 da Avianca Brasil, visite o Flickr oficial da companhia. Clique aqui para assistir a um vídeo de apresentação.

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WOOD’S CURITIBA APRESENTA CARDÁPIO EXCLUSIVO DE DRINKS

Conhecidas como Tchutchapitos, as bebidas levam nomes de músicas sertanejas e fazem sucesso com o público da casa

Mais do que boa música, excelência em atendimento e um ambiente diferenciado, o Wood’s Curitiba, uma das casas de entretenimento mais badaladas do país, também preza pela qualidade e exclusividade das opções servidas em seu bar. Baseado em tendências internacionais de mixologia e nas preferências apontadas pelos frequentadores, o empreendimento desenvolveu uma carta de drinks original e cheia de criatividade, inspirada em canções sertanejas.

São 16 opções de shots variados com misturas quentes, apelidados de Tchutchapitos. Os drinks são preparados com destilados, licores e sucos de frutas, e compostos por combinações exclusivas que valorizam os sabores, efeitos visuais e texturas. Para facilitar a identificação, as bebidas são classificadas em três categorias diferentes, de acordo com o teor alcoólico. Woods Special - Drinks.jpg

O grupo “Começamos com os pequenos segredos” possui os Tchutchapitos com proporções mais baixas de álcool, e é o favorito do público que gosta de alternativas suaves e criativas. Entre as mais pedidas desta seção estão os drinks “Creme do Verão”, “Fugidinha”, “Domingo de Manhã” e o mais pedido, “Beijinho Doce”, que mistura licor de café, Amaretto e Baileys.

Já nos Tchutchapitos da categoria “Agora tá ficando sério”, o componente principal é a Tequila. São cinco combinações deliciosas e cheias de personalidade, como o drink “Maus Bocados”, uma mistura de licor de menta, Baileys e Tequila prata. As opções mais fortes ficam no grupo “Daqui, as mina pira” composto pelos drinks “Imagina com as amigas”, “Alô, Vó”, “Momôzim”, “Pão de mel” e o sucesso “Camaro Amarelo”, uma criação exclusiva elaborada com Granadine, Amaretto e absinto.

O Wood´s Curitiba fica na Rua General Mário Tourinho, nº 387, no bairro Seminário, e funciona nas quintas, sextas e sábados a partir das 22h30. Mais informações no site http://www.woodsbar.com.br ou pelo telefone (41) 3087-9050.

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RESTAURANTE CURITIBANO OFERECE FONDUES SAUDÁVEIS

O prato disponível no Verd & Co. tem opção doce e salgada 

Com as temperaturas caindo, nosso corpo acaba precisando de calorias extras para continuar aquecido. O problema é que para isso, costumamos aumentar o consumo de alimentos não muito saudáveis e calóricos. Por isso, pensando em quem quer aproveitar o Inverno sem sair da dieta, o  Verd & Co., restaurante de comida saudável e criativa, está sempre criando opções saudáveis e saborosas de receitas tradicionais, entre elas o delicioso fondue.

A casa oferece duas opções exclusivas do preparo: o fondue gromage, feito com queijos magros e tempero exclusivo do chef servido com pães, frango, batata inglesa, brócolis e cenoura (R$ 58); e o fondue chocolate 63%, com chocolate cremoso 63% desenvolvido com biomassa de banana verde e servido com morango, uva, banana e abacaxi (R$ 48). Fondue Verd .jpg

Existem também opções de combos especiais: “chocolate + gromage”, fondue de queijo e fondue de chocolate por R$ 88; e o “chocolate + gromage + vin”, combo especial do fondue de queijo e chocolate acompanhado por vinho tinto  (Carmenere) ou rose (Chardonay) por R$ 148. Todos os preparos do Verd & Co. servem duas pessoas e são servidos diariamente no jantar.

O Verd & Co. fica na Rua Coronel Dulcídio, nº 588, no bairro Batel, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 23h. O restaurante conta ainda com um disk entrega exclusivo. Mais informações no site www.verdco.com.br ou na página oficial no Facebook.

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COMBINAÇÃO PERFEITA: FRIO DO INVERNO E FEIJOADA

Bourbon Curitiba serve o prato mais famoso do Brasil aos sábados 

FEIJOADA BOURBON_CRÉDITO MARCELO STAMMER (1).jpgA chegada dos dias mais frios pede o aconchego de um prato quentinho e a tradicional Feijoada do Bourbon Curitiba Convention Hotel é a opção perfeita para a estação. Famosa por oferecer uma diversidade de partes da carne de porco, além de outros acompanhamentos como frango caipira, leitão assado, mandioca e carne seca na moranga, a Feijoada do Bourbon Curitiba é um sucesso entre os moradores da capital paranaense e turistas. Outros diferenciais que fazem da sugestão para o almoço de sábado em família, ainda mais especial, são o Cantinho da Baiana com seu inconfundível Caldinho de Feijão,  o Acarajé e as Caipirinhas, e as deliciosas opções de sobremesa como o Pudim de Claras, a Cocada e o Quindim. FEIJOADA BOURBON_CRÉDITO MARCELO STAMMER (2)

O valor por pessoa é de R$ 79 e crianças até 6 anos não pagam. A Feijoada é servida das 12h às 15 horas e o estacionamento com manobrista é cortesia. Outras i nformações e reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3221-4600.

Serviço: Feijoada Bourbon Curitiba Convention Hotel  |Valor : R$79 por pessoa – Crianças até 6 anos não pagam. De 06 a 11 anos pagam metade do valor. |Data : Todos os sábados | Horário: a partir das 12h | Local : Tom Espaço Gastronômico |Endereço: Rua Cândido Lopes, 102 – Centro – Curitiba – PR |Informações e reservas: (41) 3221-4600. *Música ao vivo e estacionamento cortesia.

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NOVIDADES DA MANIACS BREWING CO. CHEGAM PARA AGITAR O MERCADO

Marca lança três novas cervejas com adição de nitrogênio: Maniacs Nitro Stout, Maniacs Nitro Red e Maniacs Nitro Ipa. Latas devem ser agitadas antes de beber para proporcionar uma experiência ainda mais cremosa

 Sabe aquele receio que a gente fica muitas vezes de ter agitado a lata da cerveja durante o transporte e esta explodir na hora de abrir? Com o lançamento da Maniacs Brewing Co. será diferente. A lata não apenas pode, como deve agitar. A novidade da marca é a linha MANIACS NITRO, que convida os apreciadores de cerveja a movimentar a lata antes de abrir. A ação provoca a mistura de nitrogênio à bebida, proporcionando melhor resultado para a degustação da cerveja. Disponível em três versões, Ipa, Stout e Red, elas chegam para aumentar a família da Maniacs Brewing Co. a partir do dia 5 de junho.

As cervejas da linha MANIACS NITRO proporcionam uma experiência diferente. Após agitar a lata de cerveja e despejá-la por inteiro no copo, pequenas bolhas de nitrogênio se formam lentamente, de baixo para cima, e rapidamente compõem um colarinho espesso, cremoso e duradouro. “Os lançamentos Maniacs contam com o inovador envase com nitrogênio líquido e uma baixa concentração de Co2. O resultado é um belo efeito visual, com a formação de uma cascata de cerveja que vai, aos poucos, se separando em líquido e colarinho. Na boca a sensação é de uma cerveja muito mais cremosa do que o consumidor está habituado”, explica Iron Mendes, CEO da Maniacs.

As cervejas estarão disponíveis exclusivamente em latas. A embalagem permite isolar totalmente da luz, conservando a cerveja fresca por mais tempo. “Cervejas envasadas com nitrogênio estão no mundo todo relacionadas às latas e isso reforça a comunicação junto ao consumidor final. Nossa experiência pioneira de vender cervejas de alta qualidade em latas é extremamente positiva, especialmente em canais de Autosserviço. Estamos convictos de que serão um sucesso em todos os pontos de venda com esse perfil”, revela Marco Aurélio Koch, gerente nacional da Beer Maniacs.

A distribuição será nacional e inclui também as exclusivas Cooler Box. A inovadora caixa da Maniacs, que comporta 12 latinhas, se transforma em cooler e mantém as cervejas geladas por várias horas, além de auxiliar no transporte.

NITO_STOUT_LATA_frente.pngConheça as novas Maniacs Nitro – A Maniacs Nitro Stout é uma cerveja seca e escura, de 5,1% ABV e notas tostadas no aroma e sabor. Um líquido marcante, mas leve e com alta drinkability. A Maniacs Nitro Red é avermelhada, com 5,4% ABV e notas de malte e caramelo. Um final seco e boa lupulagem completam o conjunto. E a Maniacs Nitro Ipa vem com uma carga ainda mais marcante de lúpulos norte-americanos e com 6% ABV. Une alta drinkability, corpo médio/alto e muita pegada na amargura.

Em apenas um ano de lançamento da Maniacs Brewing Co., a cervejaria comemora o aumento no portfólio de produtos. “Foi um ano muito bom. Nos estabelecemos como marca, estamos presentes nos mais importantes bares, restaurantes e empórios, além de supermercados, disseminando a cultura de que boas cervejas artesanais também são produzidas no Brasil”, finaliza Mendes.

Sobre a Manics Brewing Co. – A Maniacs Brewing Co. iniciou suas atividades no Brasil no início de 2016. Desde 2005 no mercado de cervejas artesanais, a equipe executiva da Maniacs participou do nascimento e consolidação de diversas marcas no Brasil, até atingir a maturidade para lançar a sua primeira marca própria, Maniacs Brewing Co.

Saiba mais em: www.maniacs.com.br

Facebook: Maniacs Brewing Co.

Instagram: @maniacsbrew

 

 

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