AULA NO ESTÚDIO BOM GOURMET DA ALTMAN GASTRONOMIA

Os hambúrgueres da Altman Gastronomia vêm conquistando os curitibanos pelas feiras gastronômicas da cidade. Para quem quer aprender os segredos do chef José Altman, ele será o convidado do Estúdio Bom Gourmet no Pátio Batel. A aula será na segunda-feira, dia 2 de Maio, das 14h30 às 15h30.

Serão duas receitas: o Ribs Burger, hambúrguer de costela, e o Baby Burger, hambúrguer de fraldinha e bacon. Os participantes aprenderão ainda a fazer cebola caramelada, picles de beterraba e abobrinha, molho rose, honey mustard e batatas rústicas. “Além das receitas, vamos ensinar toda a montagem do sanduíche, falar das combinações e do ponto de cozimento dos hambúrgueres“, explica o chef José Altman.IMG_3046 Altman Gastronomia.jpg

 

 

 

 

 

 

As pré-inscrições já estão abertas pelo link: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/hamburguer-de-costela-e-fraldinha-jose-altman.

O interessado deverá chegar ao Estúdio até 10 minutos antes do evento. Serão distribuídas fichas de entrada para até 60 pessoas.

Serviço: Altman Gastronomia | Telefone: 41 8412-8290 / 41 8484-0404.

Email: eliane@altmangastronomia.com.br

Facebook/Instagram: altmangastronomia

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Sobre alicevarajao

Sou jornalista, portuguesa radicada no Brasil. Vivo e trabalho em Curitiba e de quando em quando viajo para conhecer novos sítios, cidades, vinícolas e restaurantes. Trabalho com Assessoria de Imprensa e criei meu próprio site há mais doze anos. Divulgar a arte e cultura. Este é para o segmento de Gastronomia e Turismo. Pois a culinária e cozinha de um povo também é cultura e o turismo nos traz conhecimento e aprendizados com hábitos e costumes diferentes. Vamos ao trabalho!
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