AU-AU CAFÉ LANÇA NOVO FORMATO DE LOJA

Au-Au Café lança novo formato de loja da tradicional rede paranaense 

O Au-Au lança no Shopping Mueller um novo formato de loja: o Au-Au Café. A novidade traz um cardápio mais enxuto, com seleção de salgados, sanduíches, sucos, sobremesas e, como o nome já indica, cafés especiais. Criado para o ambiente de shopping centers, o modelo apresenta uma alternativa para a expansão da marca, fundada em Curitiba há 40 anos. Mais compacta, a loja tem conceito contemporâneo e acolhedor, ideal para uma refeição rápida ou um para passar um tempo saboreando o café e comidinhas variadas.

O Au-Au Café oferece em seu cardápio uma variedade para atrair diferentes tipos de público, nas diferentes horas do dia. Os produtos levam a tradição de qualidade dos ingredientes e cuidado nas receitas, que consagraram a rede de lanchonetes entre as marcas de alimentação mais admiradas de Curitiba e do Paraná. Afinal, se Au-Au por aqui é sinônimo de cachorro quente, com o passar do tempo as lojas ganharam cardápios mais abrangentes.L1150841 ttt au au café.jpg

No caso desta nova loja, que fica no Piso Mateus Leme,  têm destaque salgados como tortinhas de frango ou palmito, quiche, pão de queijo, misto quente e coxinha. Entre os doces, destaque para uma novidade exclusiva do Au-Au Café, o Cheesecake (a R$ 12 a fatia). Há ainda um sucesso de vendas da rede, o Brownie com sorvete e calda (R$ 22), além de bolos caseiros, bombinha de creme (R$ 3,50), crepe de Morango com Nutella (R$ 16,50) e saladas de frutas.

O café servido é da marca Perfecto, que mantém a tradição de excelentes cafés produzidos no Paraná – a marca tem sede em Cornélio Procópio. Para saboreá-lo, há versões como o expresso, tradicional, cappuccino, frapê de café, entre outros. Sucos como o Detox, servido em dois sabores (maçã, gengibre e linhaça ou couve, abacaxi e gengibre), a R$ 7,90 (300 ml), se destacam, mas há também Milk Shakes de creme ou chocolate (R$ 11,90), outros sucos e chás.

DESIGN E EXPANSÃO -A marca ainda não divulga seu planejamento de expansão, mas o objetivo é fixar o conceito de uma cafeteria assinada pelo Au-Au, a partir desta loja no Mueller, para futuras unidades em outros shoppings e espaços. O projeto do Au-Au Café foi desenvolvido pelas arquitetas Caroline Andrusko e Eliza Schuchovski, da Perffectta Arquitetura. O design utilizou materiais quentes e marcantes, como madeira de demolição, mármore Bronze Armani, inox e vidro, além de elementos em vermelho que ressaltam a identidade da marca Au-Au.

AU-AU CAFÉ no Shopping Mueller – Piso L3 – Mateus Leme. Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados das 11h às 22h. Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico – Curitiba – Paraná. Visite o site: http://www.auau.com.br

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Sobre alicevarajao

Sou jornalista, portuguesa radicada no Brasil. Vivo e trabalho em Curitiba e de quando em quando viajo para conhecer novos sítios, cidades, vinícolas e restaurantes. Trabalho com Assessoria de Imprensa e criei meu próprio site há mais doze anos. Divulgar a arte e cultura. Este é para o segmento de Gastronomia e Turismo. Pois a culinária e cozinha de um povo também é cultura e o turismo nos traz conhecimento e aprendizados com hábitos e costumes diferentes. Vamos ao trabalho!
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