LELLIS DIVULGA RECEITA DE SUCESSO DE SUA TRATTORIA

 Empresário comemora trajetória de 35 anos, sendo 17 em Curitiba, com presente para clientes até o dia 7 de Julho. 

João Lellis_crédito Isabella Mayer.jpgDono de um carisma invejável, João Lellis fez sua história na gastronomia. Proprietário de dois badalados restaurantes, com localizações ímpares, Jardins, em São Paulo e, Batel, em Curitiba, o empresário, natural de Bom Jesus da Lapa (Bahia), construiu sua trajetória do zero, sem medo de errar. Começou como lavador de pratos, depois aprendeu os ofícios de barman, copeiro, garçom e cozinheiro. Ganhou o salão como gerente e, daí pra frente, conquistou o coração dos clientes.

O instinto empreendedor e o atrevimento – particulares a um profissional de marketing, como gosta de dizer – o conduziram ao patamar de figura respeitável. Nos últimos 35 anos, seu sobrenome tornou-se sinônimo de gastronomia italiana e sua especialidade é a difícil tarefa de harmonização de dois ingredientes delicados: tradição e inovação.

Segundo o empresário, a receita de sucesso da Lellis Trattoria é simples. “Montei um cardápio repleto de pratos carros-chefe e estou sempre de olho nas escolhas dos clientes para valorizar o que tem mais saída. Também não abro mão de trabalhar com ingredientes selecionados e servir porções fartas. O atendimento precisa ser impecável e a presença do dono é quase sempre indispensável”, comenta.

Presente de aniversário – Além da comida, que é protagonista, música ao vivo e estacionamento gratuito – com serviço de manobrista – também ajudam a potencializar a experiência genuína proporcionada pela Lellis Trattoria. Para celebrar a arte de receber bem e comemorar o aniversário dos restaurantes – 35 anos, em São Paulo, e 17, em Curitiba – João Lellis aposta na generosidade e na doçura. “Até o dia 7 de julho (data do aniversário), a sobremesa é cortesia da casa. O cliente pode escolher sua opção favorita. A intenção é retribuir o carinho. Mesmo em tempos difíceis, com pequenas adaptações, conseguimos manter as duas casas sempre cheias”, comemora.

Serviço: Lellis Trattoria | Curitiba: Rua Gonçalves Dias, 51, Batel (41) 3242-9320. São Paulo: Rua Bela Cintra, 1849, Jardins (11) 3064-2727. Horários de atendimento: segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 19h à 1h da manhã. Sábados, domingos e feriados das 11h30 às 17h e das 19h à 1h da manhã.  Site: www.lellis.com.br

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Sobre alicevarajao

Sou jornalista, portuguesa radicada no Brasil. Vivo e trabalho em Curitiba e de quando em quando viajo para conhecer novos sítios, cidades, vinícolas e restaurantes. Trabalho com Assessoria de Imprensa e criei meu próprio site há mais doze anos. Divulgar a arte e cultura. Este é para o segmento de Gastronomia e Turismo. Pois a culinária e cozinha de um povo também é cultura e o turismo nos traz conhecimento e aprendizados com hábitos e costumes diferentes. Vamos ao trabalho!
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