Na próxima quinta-feira, dia 14 de julho, o curso de especialização Cuisine Santé do Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, vai promover a oficina gastronômica “O Universo dos Chás”, na cidade de Curitiba. O evento será comandado pela designer de chás Dani Lieuthier, idealizadora do Instituto Chá e proprietária da marca de blends artesanais Caminho do Chá. Durante a atividade, os participantes terão a oportunidade de conhecer sobre a história do chá, suas particularidades pelo mundo, dicas de conservação, métodos e técnicas de preparo, além de harmonizações gastronômicas.
A oficina será realizada na sede gastronômica do Centro Europeu (Al. Princesa Izabel 1300), a partir das 19h30. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo telefone (41) 3324-6669. As vagas são limitadas. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.
alicevarajao 