CASA CURITIBANA SERVIRÁ POKE HAVAIANO

O preparo leve e saudável vem ganhando adeptos no Brasil nos últimos meses, e agora desembarca na capital paranaense

Nos últimos meses, o Poke, preparo típico do Havaí, chegou com força no Brasil, conquistando os amantes de uma gastronomia leve, rápida e saborosa. Para os curitibanos que ficaram curioso para experimentar essa delícia, o prato, desenvolvido com peixe cru cortado em cubos, temperado e servido numa tigela, será a nova atração do Barista Coffe  Bar,  a partir da próxima segunda-feira, dia 23 de Janeiro.

No estilo “Monte seu Poke”, o público poderá escolher a base do prato, que poderá ser arroz japonês ou salada. Quanto aos peixes, serão três opções: salmão, atum e St. Peter. Os vegetarianos terão o tofu como opção para substituir o peixe. Para completar, serão disponibilizadas diferentes opções de molhos e acompanhamentos, entre eles abacate, manga, coentro, cenoura, mix verde, tofu, amêndoas laminadas, cebola roxa e cebola caramelizada. O prato, que custará a partir de R$ 25, será servido de segunda a sexta-feira, durante o almoço.

O Barista Coffee Bar fica na Rua Moyses Marcondes,nº609, no bairro Juvevê, e funciona diariamente, das 8h às 20h. Mais informações pelo telefone (41) 3501-8234 ou na página oficial em https://www.facebook.com/coffeebarcuritiba).

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Sobre alicevarajao

Sou jornalista, portuguesa radicada no Brasil. Vivo e trabalho em Curitiba e de quando em quando viajo para conhecer novos sítios, cidades, vinícolas e restaurantes. Trabalho com Assessoria de Imprensa e criei meu próprio site há mais doze anos. Divulgar a arte e cultura. Este é para o segmento de Gastronomia e Turismo. Pois a culinária e cozinha de um povo também é cultura e o turismo nos traz conhecimento e aprendizados com hábitos e costumes diferentes. Vamos ao trabalho!
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