CARNAVAL = COM GASTRONOMIA ASSINADA

Carnaval com jantar completo a R$ 75 nas casas do Grupo Vino!
Restaurantes C La vie, Olivença e Terra Madre contam com menus completos a R$ 75 no jantar durante o Carnaval
Os restaurantes do Grupo Vino! vão apresentar uma promoção especial durante o Carnaval: meçando já na sexta-feira e até quarta de cinzas, menus completos no jantar a R$ 75 por pessoa. Cada uma das três casas – C la Vie, Olivença e Terra Madre – criou cardápios diferentes para celebrar o período “Momesco” entre boas mesas, com entrada, principal e sobremesa, mais uma taça de espumante.
Os clientes que saborearem a seleção de pratos carnavalescos  em pelo menos dois dos restaurantes levam de presente uma garrafa do vinho Chocalán Reserva Merlot (Chile), para beber em casa.  O evento só será válido para o jantar nas noites de sexta (24/02), sábado (25/02), segunda (27/02), terça (28/02) e quarta (01/03).
 NC La Vie Foto Diego Pisante (1).jpgo C La Vie, o chef Giuliano Secco criou a seguinte proposta: 
ENTRADA: Caprese tradicional gratinada com farinha de brioche
PRINCIPAL: Stinco de vitelo ao molho roti com polenta cremosa trufada
SOBREMESA: Mil folhas de doce de leite com bananas, chantily caramelo salgado.
No Olivença, que tem na chefia Fernanda Santos, o cardápio traz:
ENTRADA:Carpaccio de carne bovina, com folhas verdes e crispy de Jamón serrano
PRINCIPAL: Bacalhau com natas gratinado acompanhado de batatas ao murro e brócolis
SOBREMESA: Rabanada com doce de leite e canela.
Terra Madre (1).jpgConfira o menu especial do Terra Madre, assinado pelo chef italiano Simone Brunelli: 
ENTRADA: Gaspacho de tomate com salada de lula e salsão crocante
PRINCIPAL: Filé de tamboril cozido à baixa temperatura envolto em pancetta, com risoto de vôngole ou Leitão assado com agnolotti de batata trufada e molho rôti
SOBREMESA: A clássica panna cotta com frutas vermelhas.
Serviço: Carnaval nas casas do grupo Vino!
C La Vie Restaurante
Endereço: Alameda Presidente Taunay, 533 | Batel, Curitiba – PR
Reservas: (41) 3029-9988.
Olivença Cozinha Ibérica
Endereço: Rua Teixeira Coelho, 255 | Curitiba, Batel – PR
Reservas: (41) 3016-9988.
Terra Madre Ristorante |
Endereço: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515 | Bigorrilho, Curitiba – PR
Reservas (41) 3335-6070.
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Sobre alicevarajao

Sou jornalista, portuguesa radicada no Brasil. Vivo e trabalho em Curitiba e de quando em quando viajo para conhecer novos sítios, cidades, vinícolas e restaurantes. Trabalho com Assessoria de Imprensa e criei meu próprio site há mais doze anos. Divulgar a arte e cultura. Este é para o segmento de Gastronomia e Turismo. Pois a culinária e cozinha de um povo também é cultura e o turismo nos traz conhecimento e aprendizados com hábitos e costumes diferentes. Vamos ao trabalho!
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