O ano finalmente começou e em São Paulo a cidade ferve todos os dias no vai e vem de pessoas, gerando negócios e muitos empregos. A capital vive a plenitude de uma megacidade.
É tempo de empreender e também de aprender com quem sabe fazer e vivenciar uma experiência sensorial e gustativa. Um dos muitos objetivos da Wine Senses Brasil. 
A Wine Senses, empresa especializada em formação vínica, e comandada pelo casal de profissionais do mundo do vinho José Carlos Santanita e Joelma Santanita – e tem seu centro de formação em vinhos, localizado em São Paulo.
O espaço é dedicado à formação, especialização e profissionalização de sommeliers, assim como de enófilos e empresários do setor, que queiram ampliar seus conhecimentos no mundo do vinho. A Wine Senses tem por característica o dinamismo, – a temática dos cursos é variada, em geral apresenta o universo dos vinhos, com foco na produção vinícola internacional,
destacando possibilidades de harmonização, bem como revelando questões que cercam a bebida como serviço, etiqueta e cultura.
A Wine Senses já existe no Brasil há mais de oito anos, mas fisicamente desde final de 2015, instalada na capital paulista. Em sua sede, onde são ministrados os cursos, workshops, as turmas são propositadamente pequenas, com no máximo 15 alunos. Os cursos têm cargas horárias definidas mas que variam de acordo com o tema, e contam com a supervisão e apoio de um time de wine educators. A Wine Senses é filiada à AEP -Associação dos Escanções de Portugal e uma das fundadoras da ASI – Associação Internacional de Sommeliers. 
Wine Senses Brasl| www.winesenses.com.br | www.caravanadosvinhosdotejo.com fica na Rua Rocha, 167 Conjuntos 102 e 103 – Bela Vista – São Paulo – SP. Telefones: 55 (11) 3253-6693 | 3253-6692 – E-mail: info@caravanadosvinhosdotejo.com.br
alicevarajao 