DIA DOS NAMORADOS CELEBRE COM VINHOS

Sugestões de rótulos de vinhos para comemorar esta data especial.

O Dia dos Namorados é uma data de alegrias, beijos, abraços, carinhos e… filas. Invariavelmente todos os casais querem brindar o amor em restaurantes ou qualquer outro tipo de lugar mais intimista, à luz de velas, o que faz com que às vezes você tenha que ficar na “fila de espera” para celebrar o amor! Então nem sempre a opção “fora de casa” é a mais interessante, já que é provável que centenas de outros casais tenham a mesma ideia que você. Pensando nisso, resolvemos sugerir alguns rótulos de vinhos para celebrar o namoro em casa, sem contratempos, de maneira mais tranquila e a dois. Para ajudar também no cardápio, sugerimos algumas harmonizações, pensando em opções fáceis e práticas (já que este ano o 12 de Junho cai em uma segunda-feira), ao mesmo tempo deliciosas e surpreendentes. Comemore, afinal o amor está no ar!

Bacio della Luna (2).jpgBacio della Luna – Já que estamos falando em comemoração, começamos com um frisante que traz o romantismo no nome: Beijo da Lua, na tradução. Optamos por este vinho doce e refrescante, que certamente agradará o casal. Este rótulo é elaborado no extremo norte da Itália e pode ser servido sozinho, acompanhando entradas ou ainda sobremesas.

 

Veuve du Vernay BRUTVeuve du Vernay Brut – Se o casal preferir um espumante seco, a dica é este francês elaborado na Borgonha. Na composição as uvas Colombard, Sauvignon Blanc e Chardonnay resultam em aromas de frutas como pêssego e abacaxi. Em boca é macio e muito agradável. Também vai muito bem sozinho, além de acompanhar bruschettas ou petiscos.

Tons de Duorum branco  – Para combinar com uma saladinha ou um risoto de limão siciliano, a escolha pode ser o branco português Tons Tons de Duorum Branco.jpgde Duorum, elaborado na região do Douro com diversas uvas nativas do país europeu. Este vinho apresenta aromas de frutas cítricas e tropicais, além de ter ótima acidez e final fresco. Se a proposta for apenas degustar um vinho para acompanhar um bom bate-papo, também é uma ótima opção.

Reguengos Reserva DOC (2).pngReguengos Reserva DOC  – Se a ideia for uma noite queijos, embutidos e vinhos, a dica é o tinto português Reguengos Reserva DOC, um alentejano elaborado com as uvas Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira. De aromas evoluídos que lembram especiarias e passas, apresenta taninos macios que irão se comportar muito bem acompanhados de queijos mais gordurosos ou de Jamón Ibérico fatiado.

Caldora Yume Montepulciano d’Abruzzo DOC – Este é um vinCaldora Yume.pngho versátil que pode harmonizar com um jantar à base de carne vermelha ou escoltar uma tábua de queijos de estilo mais duro (como o Parmesão, Gruyere, Emental e Provolone), mas também pode ser degustado sozinho. Tinto italiano da região de Abruzzo, é encorpado e com taninos abundantes, porém macios. Yume, em japonês, significa sonho, uma alusão do produtor a um sonho realizado a partir de vinhas velhas da uva Montepulciano.

Preços sugeridos:

Bacio della Luna: R$29,90

Veuve du Vernay Brut: R$71,90

Tons de Duorum branco: R$48,90

Reguengos Reserva DOC: R$60,90

Caldora Yume Montepulciano d’Abruzzo DOC: R$127,90

 * Onde encontrar, em Curitiba: Casa Fiesta, Armazém Municipal Cabral, Celeiro Municipal e Família Scopel.  

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Sobre alicevarajao

Sou jornalista, portuguesa radicada no Brasil. Vivo e trabalho em Curitiba e de quando em quando viajo para conhecer novos sítios, cidades, vinícolas e restaurantes. Trabalho com Assessoria de Imprensa e criei meu próprio site há mais doze anos. Divulgar a arte e cultura. Este é para o segmento de Gastronomia e Turismo. Pois a culinária e cozinha de um povo também é cultura e o turismo nos traz conhecimento e aprendizados com hábitos e costumes diferentes. Vamos ao trabalho!
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